Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable aumento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia destaca el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el desarrollo empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión se encuentra la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción día tras día se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento será viable gracias al compromiso y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo a lo largo del año. La idea de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Dentro ante las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón en la expansión de Palacios y fortaleció su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico ha sido crucial para el desarrollo sostenido de la empresa, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en mucho más de 40 países y una sólida base de clientes en el sector retail, subraya su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. En frente de oscilaciones en la demanda y retos específicos en el canal Horeca, la empresa sostuvo más información la operatividad de sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de adaptarse de manera rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de oportunidades para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo hacer mas fuerte su deber con el medio ambiente. A través de un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un caso de muestra de cómo las compañías tienen la posibilidad de prosperar mientras que contribuyen positivamente al planeta. La visión de Palacios de aumentar la producción de forma sostenible y responsable muestra un sendero hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a continuar, probando que el crecimiento empresarial y la compromiso ambiental pueden seguir de la mano hacia un futuro prometedor..